文化

チャスカは、アグアスカリエンテスの伝統的なスナックで、カップに入ったトウモロコシの粒（エローテ）を使った料理です。他のメキシコの地域で食べられるエスキーテスに似ていますが、地元ならではのスタイルがあります。

どのように作られるの？

トウモロコシの粒を塩水で茹で、さまざまなトッピングを加えて味付けします。主な材料は：

✅ バター 🧈
✅ マヨネーズ 🍶
✅ すりおろしたチーズ 🧀
✅ クリーム 🥛
✅ チリパウダーや辛いソース 🌶️
✅ ライムと塩 🍋🧂

また、チャモイ（甘辛いソース）、焼きとうもろこし、ベーコンを加えた特別なバージョンもあります。

どこで食べられるの？

チャスカはフェリア（祭り）、公園、広場、市場などでよく売られています。屋台で作りたてのものが楽しめるので、いつでも美味しく食べることができます。

「チャスカ」という名前の由来は？

「チャスカ」という名前の正確な由来ははっきりしていませんが、地元ではこの特別なトウモロコシのおやつをそう呼んでいます。アグアスカリエンテスならではの美味しさをぜひ体験してみてください！ 😋🌽

**ラ・カトリーナ（La Catrina）は、メキシコ文化を代表する骸骨の女性のキャラクターであり、特に死者の日（Día de Muertos）**に欠かせない存在です。

ラ・カトリーナの起源

このキャラクターは、**メキシコの画家ホセ・グアダルーペ・ポサダ（José Guadalupe Posada）によって19世紀末に生み出されました。最初は「ラ・カルベラ・ガルベス（La Calavera Garbancera）」**と呼ばれ、贅沢な服を着た骸骨の姿が特徴でした。

後に、**ディエゴ・リベラ（Diego Rivera）**が彼女の姿を完成させ、「カトリーナ（Catrina）」という名前を広めました。この名前は、当時の上流階級の女性を指す言葉に由来しています。

ラ・カトリーナの意味

ラ・カトリーナは、死がすべての人に平等であることを象徴しています。彼女の豪華な衣装は、生前の地位や富が死後には意味を持たないことを示唆しています。この風刺的なメッセージは、メキシコのユーモアと死者への敬意が融合したものです。

死者の日とラ・カトリーナ

今日では、ラ・カトリーナは死者の日のシンボルとなり、街中で見かけることができます。祭りでは、多くの人がカトリーナのメイクをし、華やかなドレスを着てパレードに参加します。

ラ・カトリーナは、単なる骸骨のキャラクターではなく、メキシコの文化、歴史、死へのユニークな考え方を象徴する存在なのです。💀✨